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2017-03

お茶

ルピシア 5200 アールグレイ・ダージリン

ルピシアでは何種類かアールグレイを作っています。ベルガモットの香りのお茶です。1番低価格でスタンダードなのは5201アールグレイ、「キームン紅茶ベースのオーソドックスなアールグレイ。ストレートでもミルクでも。」と紹介されています。 そしてそ...
主婦・母・妻

ひな祭り・みんなでいなり寿司をつくりました

アニメ・3月のライオンで、3姉妹がひな祭りにいなり寿司を作っていたのを見て、我が家も作ってみました。 油揚げ15枚を半分に切ったので全部で30個、半分は市販のすし太郎を詰めて、残り半分は酢飯にして白ゴマと肉そぼろを混ぜたものを詰めました。油...
お茶

ルピシア 4708 水仙

先日の台湾くちなし烏龍と違ってこちらは茶色の烏龍茶です。 中国のお茶。「福建省・武夷山北部で作られる烏龍茶。こうばしい香りとすっきりした渋みが特徴です。」という紹介文。 ずっと以前のルピシアだよりで、体を温めてくれる伝統的な製法の烏龍茶で、...
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