アーカイブ | 2017年5月12日

パセリとチーズのパン

GWに行った今治のさいさいきて屋で買った生パセリを、生のまま色々使ってみましたが、子供達はあんまり得意ではないようで、考えている間にだんだんしなびてきてしまいました。それで、今日の私のランチを兼ねて、ホームベーカリーでパンを焼きました。野菜ジュースとチーズとパセリ入りです。

焼きたてで食べました。耳がパリパリでいいにおいでしたが、なんか一味足りない感じ…。野菜ジュースが入っているから、普段の食パンよりお砂糖を減らしたのですが、減らさない方が良かったかも(^^;)最後のパセリだったのにちょっと残念です。お砂糖を減らさないか、もしくは何かをのせたり塗ったりした方が良さそうです。

我が家のホームベーカリーはパナソニックで、もう何年も前に買ったので古い型ですが、お餅やピザ生地も作れるし、毎週土日はパンを焼くし、なかなか使える家電製品です♪

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