特集は「お茶とお鮨」でした。
お鮨全般に合うおすすめのお茶は五ヶ瀬釜炒り茶だそうです。
それから１番甘いダージリンの紹介。
ダージリンは春摘みのファーストフラッシュ、夏摘みのセカンドフラッシュ、今が旬の秋摘みのオータムナルがありますが、このオータムナルが１番甘いダージリンということ。私も大好きです。
それから台湾茶を気軽に楽しもうという記事、限定販売のとちおとめ、新発売のモリンガ茶、そろそろ花粉の季節ということで甜茶、などなど。
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甜茶はノンカフェインで甘いので、子供達も好きです。１番人気はレモングラス甜茶だそうですが、他にもローズヒップ甜茶、ミント甜茶、ジンジャー甜茶があり、もちろん普通の甜茶もあります。フレーバータイプはティーバッグしかないのが残念(^^;)
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