冬の福袋の一品です。今現在、ルピシアのオンラインストアではもう売られていないようです。
「日本一の名匠が作る珠玉の無農薬釜炒り新茶。立ち昇る爽やかで澄み渡る香気をお楽しみください。」と書かれています。ママ友がうちに来たときに出したら、上品な味だねと言われました。85~90度で淹れます。渋みはほとんど無く、ほんのり甘い感じ。綺麗な黄緑色です。
[ad#sumaho]7403五ヶ瀬釜炒り茶は、50g袋入720円で売られています。このお茶は、ルピシアだより1月号でお鮨全般に合うオールマイティと紹介されていました。ルピシアだよりによると、「魚特有の雑味を打ち消して香りとうま味引き立てます。」だそうです。
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