5月に発売したルピシアの新茶を2種注文しました。新茶・深蒸し2023と炒りたて棒ほうじ新茶2023です。今年は5月なのに夏のように暑くなりました。アイスで淹れても良さそうですが、まずはあたたかいお茶で試してみました。
ルピシア6567 新茶・深蒸し2023
リーフティ200g入りの大袋を買いました。きれいなグリーンの紙の袋に入っていましたが、開けてみるといつものルピシアのパッケージです。
鹿児島産の新茶ブレンド。香りは思ったよりおだやかな感じでした。もっとぶわっとくるかと思ったのですが。
75度から80度で45秒から1分浸出だそうです。
ルピシアがおすすめする、今年の新茶ブレンド。深蒸し仕上げによる飲みごたえ十分な濃いめの味わいです。
ルピシア6567新茶深蒸し2023パッケージより引用
なるほど、おいしそうだと思いながら、ルピシアの茶こしマグ・モンポットで淹れてみました。
でもちょっと色が薄め？きれいな色ではあるけど。ルピシアの「おたより。」に載ってる写真だともっと鮮やかな緑なのですが。量が少ない？
味もすっきりめ。急須で淹れた方がいいのかもしれないと思い、次は急須で淹れ直してみました。
最後の一滴まで丁寧に。
急須で淹れてみたのが上の写真です。色はやっぱりきれい。でも本当はもっと濃いのかもしれません。
改めて「おたより。」を読み返してみると、深蒸し茶は濃い味で、浅蒸し茶は香りが楽しめるそうです。じゃあもう少し濃く出してもよさそうなので、次回はもっと濃いめに淹れてみます。温度が低すぎたのかもしれません。
ルピシア6569 炒りたて棒ほうじ新茶2023
私は香ばしいお茶が好きなので、ほうじ茶全般好きです。
これは静岡のお茶と書いてありました。早速開けてみると。
あれ？思ったより緑が残った感じです。ほうじ茶ってもっと茶色のイメージでしたが。新茶だとこのくらいがいいのでしょうか？香りはすごいです。ぶわっと来ました。いい香りだし香ばしいけど、やっぱりちょっとすっきりが混じって煎茶寄りな香りのような気がします。
急須で淹れてみました。熱湯で30秒から1分だそうです。きれいな色でした。そしていい香り。
ちなみにこのグラスはルピシアの福袋のおまけで、ホットもアイスも飲める優れもの。形もかわいいので気に入っています。
厳選した新茶の茎を、新鮮さを生かして香り高い焙じ茶にしました。蜜のような香ばしさと清々しい味わいが魅力。
ルピシア6569炒りたて棒ほうじ新茶2023パッケージより
そう、なんだか清々しいのです。先ほどの深蒸し新茶もですけど、すっきりめ。
お茶の渋さも好きな私は、ちょっと物足りないような？ルピシアだったら加賀棒茶の方が好みです。
でもきっと、この味わいが新茶ならではなんでしょうね。ほんのり甘いし。渋いお茶が苦手なひとだったらすごくいいかもしれません。
ルピシアの新茶情報ページはこちら https://www.lupicia.com/shop/e/eN23/
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